Autore: Gian Luca Corradi

Il buon esempio

JAQUES PRÉVERT Bisognerebbe provare ad essere felici, non fosse altro che per dare l’esempio     Scelta da GIAN LUCA CORRADI

Innocenza e colpevolezza

PAUL ÉLUARD Ho troppo da fare con gli innocenti che gridano la loro innocenza per occuparmi dei colpevoli che proclamano la loro colpevolezza   Scelta da GIAN LUCA CORRADI

Il giorno e la notte

EDGAR ALLAN POE Coloro che sognano il giorno conoscono molte cose che sfuggono a chi sogna soltanto di notte   Scelta da GIAN LUCA CORRADI

Idee chiare

GEORGES BRAQUE Bisogna aver sempre due idee, una per distruggere l’altra.   Scelta da GIAN LUCA CORRADI

Vince sempre chi fugge

FRANCIS PICABIA   Il solo modo di essere seguiti, è quello di correre più veloci degli altri.   Scelta da GIAN LUCA CORRADI

La colla non basta

MAX ERNST   Se sono le piume a fare il piumaggio, non è la colla a fare il collage.   Scelta da GIAN LUCA CORRADI

Caffè

GIAN LUCA CORRADI Che si parli della bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di una pianta tropicale o di un locale pubblico, caffè, come parola, deriva da qahwa che in arabo identificava una aromatica bevanda che provocava...

Sorbetto

GIAN LUCA CORRADI Il sorbetto, antico progenitore del gelato, è caratterizzato da semplici ingredienti come acqua congelata, sciroppo di zucchero e succhi o polpa di frutta. Nelle cene più impegnative e raffinate è spesso destinato a “separare”...

Transumanza

GIAN LUCA CORRADI La transumanza è un’antichissima pratica di allevamento consistente nello sfruttamento combinato, nelle stagioni diverse, dei pascoli appenninici e di quelli litoranei che si basava sullo spostamento stagionale di grandi greggi attraverso i tratturi. I...

Uva

GIAN LUCA CORRADI L’uva è il prezioso frutto della vite, scientificamente detta Vitis vinifera, ad evocare il suo futuro destino. È composta da molti acini o chicchi attaccati ad un graspo che nel loro insieme formano un...